黑枸杞吃法最佳搭配

黑枸杞吃法最佳搭配小技巧：

1、黑枸杞可以泡水喝

(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素，建議50-75度水溫)沖泡。當營養成分和花青素釋放完之后，部分果實會呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現藍色，在酸性水中侵泡呈現紫色，所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍色，礦泉水沖泡是紫色。

(3)、黑枸杞沖泡后，彌漫著濃濃的藍色或者紫色，是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

2、黑枸杞可以泡酒喝

可以即泡即飲，但最好是泡一個月之后再飲用，這樣效果更佳。

3、黑枸杞可以入藥

按照醫生的處方酌情入藥。

4、黑枸杞直接吃

成年人每天吃5克左右的枸杞比較適合，既可以直接當干果吃，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄干。